Chất lượng thuốc thú y, thức ăn chăn nuôi nằm ngoài danh mục cho phép đang bày bán công khai ở nhiều nơi… Những vấn đề không mới nhưng "nóng" này lại được đưa ra trong hội nghị trực tuyến về chất lượng vật tư nông nghiệp và ATTP nông, lâm, thủy sản do Bộ NN&PTNT tổ chức ngày 2-8.
 | Mô hình sinh sản, chế biến thực phẩm theo quy trình hiện đại vẫn chưa thực thụ phát triển.
Ảnh: Huy Hùng |
| Theo Phó Giám đốc Sở NN&PTNT Hà Nội Ngô Đại Ngọc, hiện thời, số cơ sở vật tư nông nghiệp và kinh dinh nông, lâm, thủy sản trên địa bàn thành phố khá lớn, nhiều quận có tới 4.000 cơ sở, các huyện làng nhàng cũng có 300-1.000 cơ sở. Toàn thành phố đã soát hơn 4.000 cơ sở kinh dinh nông nghiệp và có tới trên 1.000 cơ sở vi phạm quy định về chất lượng ATTP… |
Rà soát là ra vi phạm
Theo Cục Quản lý chất lượng nông, lâm, thủy sản (Bộ NN&PTNT), trong 7 tháng đầu năm 2013, các đơn vị của ngành nông nghiệp đã tiến hành rà, giám sát các chất độc hại trong thủy sản, kết quả đã phát hiện 11 mẫu tồn dư hóa chất, kháng sinh vượt tiêu chuẩn cho phép, trong đó 4 mẫu cá tra nhiễm methyltestoterone, Diethylstibestrol, Quinolones; 4 mẫu tôm thẻ chân trắng nhiễm chất trichlorfon, tetracycline, oxytetracyclin và malachite. Ngoài ra, đã phát hiện 2 mẫu sò điệp và sò lông thân mềm nhiễm độc tố lipophilic, 3 mẫu thịt gà nhiễm vi sinh vật gây bệnh campylobacter spp (chiếm 7,7%), 2 mẫu thịt gia súc, gia cầm nhiễm kháng sinh cấm chloramphenicol, 4 mẫu nhiễm furazolidon và 4 mẫu có chất tetracycline vượt giới hạn cho phép.
Cục trưởng Cục Quản lý chất lượng nông, lâm, thủy sản Nguyễn Như Tiệp cho biết, đối với việc thực hành Thông tư 14 của Bộ NN&PTNT (về soát, phân loại và đánh giá cơ sở sinh sản kinh dinh nông, lâm, thủy sản) thì số cơ sở sinh sản, kinh doanh nông, thủy sản xếp loại C chiếm tới 38%; các cơ sở thịt gia súc, gia cầm xếp loại C chiếm 44,7%. Trong 7 tháng đầu năm 2013, các địa phương đã soát 6.976 lượt cơ sở sản xuất, kinh doanh nông, lâm, thủy sản, trong đó có 1.126 cơ sở vi phạm (chiếm 16,4%); kiểm tra 1.437 cơ sở sản xuất, kinh doanh vật tư nông nghiệp, trong đó có 240 cơ sở vi phạm (chiếm 16,7%)...
Mới kiểm soát "phần ngọn"
Các đại biểu dự hội nghị đều cho rằng, trong 5 tháng cuối năm 2013, Bộ NN&PTNT cần sớm hoàn tất trình Chính phủ ban hành đề án xây dựng và phát triển mô hình chuỗi cung cấp thực phẩm an toàn từ rau, củ, quả đến thịt gia súc, gia cầm để từng bước kiểm soát được tận gốc các nguồn thực phẩm cung cấp ra thị trường. Giám đốc Sở NN&PTNT tỉnh Thanh Hóa Lê Như Tuấn nhận định, việc quản lý chất lượng ATTP nông nghiệp vẫn còn khó khăn bởi các ngành chức năng chỉ rà được các đại lý bán hàng tại chợ mà không kiểm soát được các cơ sở sinh sản nên không giải quyết được tận gốc vấn đề. Các địa phương không đủ trang thiết bị để rà soát, phân tách lấy mẫu nên yêu cầu Bộ NN&PTNT tư vấn cho Chính phủ đầu tư đồng bộ các cơ sở, trọng điểm kiểm nghiệm từ Trung ương xuống địa phương.
|
